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NPO高麗

いだきしん特別焙煎 グジ ハンベラ【ウォッシュド】(100g豆)

通常価格 ¥1,800 JPY
通常価格 セール価格 ¥1,800 JPY
セール 売り切れ
税込み。

いだきしんスペシャル焙煎コーヒー

エチオピア・グジコーヒー

秘められし力あらわれ、とのメッセージを受け、
自分の内の秘められた力もあらわれる予感・・・

ひと口いただくと、まるで果実のような甘い香りがいっぱいに広がります。
アロマという響きがぴったりと感じる豊かな香りです。
そして華やかさの中にもはっきりとした芯のある力強いコーヒーです。
高麗恵子)

 


 

2001年の、いだきしんエチオピアコンサート「天命」開催の後に発見された「グジコーヒー」です。
コンサート後に、エチオピア、ヤルガッチャフェ村まで共に連れていって下さったマティブ氏から日本にサンプルの豆を送っていただき、いだきしん先生が焙煎して下さいました。フルーティーで花の香りがします。それも特有の花の香りです。この他と比較できないグジコーヒーを日本にご紹介させていただきたい気持ちが生まれ、結工房にて、いだきしん先生スペシャル焙煎コーヒーとしご紹介させていただくことになりました。
是非皆様に召し上がっていただければ幸いに存じます。

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